Şeyda'nın Günlüğü: Evde kumpir

25.12.15

Evde kumpir

   

  Allah'ın Rahmeti Bereketi üzerinize olsun.


Blogcanlar, takipçilerim, ayrıyeten beni okuyan yüzlerece kişi hepinizi çokk seviyorum..

Sizlere bugün evde yapılan kumpir'in tarifini vericem. Kendisine bayılırımm.. Bi ortaköy de kumpir yiyeceksiniz, bir de evinizde :)






Kendimi bukadar övdükten sonra, gelelim yapılışınaaa

Patatesleri elinizden geldiği kadar büyük seçin (biraz zor pişecek ama yapacak birsey yok) Kişi başı bir tane büyük patates. Ben az oldugunu düşündügümden bi 3 tane de normal boylu küçük patates kullanıyorum..

Patatesleri güzelce yıkayıp alimjnyum folyoya ayrı ayrı sarıyoruz.Birkac yerinden patatesleri bıcaklıyoruz. (Abartmayın) Daha cabuk olması icin.. 200 derecelik fırına atıyoruz hepsini. Bi 45 dk kadar sonra oluyor. Patatesden patatese fark vardır. Siz gidip gelip bakın..

Patatesler fırındayken , içini hazırlayın.

Zeytin

Mısır

Turşu

Kaşar peyniri

Yogurtlu kornişon

Ketcap, Mayonez

Tabiki icinde daha neler seviyorsanız. Doldurun bol malzemeli harika oluyor..Patateslerimiz fırından çıkıyor.Aliminyum folyoyu tabak haline getiriyorsunuz,icine patatesi koyuyorsunuz, ortadan ikiye bölup içine bol yereyag ile püre haline getiriyorsunuz. Nekadar çok püre haline gelirse okadar lezzetli olur. Az geldiyse o kücük patateside püre haline getirip büyügün icine aktarıyotsunuz.. Püre haline gelince, rendelenmiş kaşarı icine koyup icinde kasarı eritiyorsunuz. Tuzunu unutmayın.

Bu işlemler bittikten sonra, Üstüne sırası ile malzemlerinizi doldurunn ..

Ve afiyet ile yiyebilirsiniz.. :)

33 yorum:

  1. ellerine sağlık nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  2. Off şahane. Ben ve eşim tam bir kumpirciyiz. Marketten, pazardan hususi kumpirlik patates seçerek bu keyfi evimizde de sık sık yaşıyoruz çok şükür. Hem bereketli oluyor, hem maliyeti az oluyor, doya doya yiyorsunuz. Sizinkiler de şahane olmuş. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Bir tabak gönderiversene bana bakiyim :) şaka bir yana nefis gözüküyor afiyet bal şeker olsun cicimmm.

    YanıtlaSil
  4. ÇOK güzel görünüyor ellerinize sağlık .. :)

    YanıtlaSil
  5. off bak nasıl canım istedi şimdi :D eline sağlık güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benımde cok cektı yaaa :( tesekkur ederım

      Sil
  6. Oyyyy ne güzelmiş Yaparım ben bunun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yapın tabı, hem cocuklar hemde kendımız ıcın harıka bır lezzet

      Sil
  7. Çok severim. Büyük patates bulursam yapayim. Bu aralar bir patates konusu islenip duruyor haxirdir insallah. Ben yazdim deneyimli anne yazdi siz yazdiniz. Bu iste bir hikmet var :)

    YanıtlaSil
  8. merhabalar, üzerinde çalıştığımız ve şuan deneme aşamasın da oldugumuz sitemiz http://tanitiminiziyapalim.blogspot.com.tr/ destek verirseniz çok seviniriz. Sağlıcakla kalın.Teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  9. A vitamini yönünden zengin yiyecekler, göz sağlığınıza ve görme keskinliğinize de iyi gelecektir.
    Göz sağlığı ile ilgili, uzman hekimlerimizin hazırladığı yazılar için blogumuzu takip edin.

    YanıtlaSil
  10. Şuan deliler gibi canım çekti çok güzel gözüküyor elinize sağlıkkk 😄
    Birde ben yeni bir mim/tag oluşturdum blogumda ve sizide mimledim bir bakarsanız çok sevinirim : http://afsarogluasli.blogspot.com.tr/2015/12/yeni-yil-beklentilerimbasarmak.html

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederım tag harıka gdıyor :)

      Sil
  11. merhaba canım harika ben kumpir çok severim ! bu arada bende bloğuma beklerim senin gfc göremedim ! iyi bloglamalar

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederım ama bz zaten takıblesıyormusz :)

      Sil
  12. Kızlarım küçükken ne çok yapardım... Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  13. Aman Allah'ım! Şimdi öleceğim, nasıl canım çekti anlatamam. Özellikle de geçen gün yediğim o saçma kumpirden sonra bir daha asla kumpir görmek istemiyorum diyordum ama bunları görüp bir de yazdıklarını okuyunca yine midemden git ve kumpir ye feryadı kopuverdi. Ama malum yurtta öğrencilik zor, artık eve gidince :)

    YanıtlaSil
  14. Kumpire bayılırım. Senin yaptığın kumpir de çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  15. Nefis gonurunuyor ellerine saglik

    YanıtlaSil
  16. Nefis gonurunuyor ellerine saglik

    YanıtlaSil
  17. Cok guzel gòrùnuyor tarif icin tesekkir ederim :-) ellerinize sağlik

    YanıtlaSil
  18. Woww çok güzel görünüyo cidden.

    YanıtlaSil

Related Posts with Thumbnails Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...